Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 thế giới, tạo điều kiện cho nhiều doanh nghiệp tham gia vào lĩnh vực sản xuất, chế biến cà phê. Để đảm bảo hoạt động hợp pháp và tuân thủ quy định pháp luật, các doanh nghiệp cần thực hiện đầy đủ các điều kiện và thủ tục đăng ký cơ sở sản xuất cà phê. Bài viết này sẽ giúp bạn có thêm thông tin tham khảo cần thiết.
Thực hiện thủ tục đăng ký cơ sở sản xuất cà phê mang lại lợi ích gì?
Cà phê dần dần đã trở thành một thức uống được nhiều người yêu thích, tệp khách hàng của thức uống này ngày càng đa dạng, phong phú và mở rộng hơn. Văn hóa thưởng thức một tách café sáng đã trở thành nét đặc trưng ở nhiều nơi, đặc biệt là nơi công sở, doanh nghiệp, các trường Đại học, công ty, xí nghiệp … Nhiều thương hiệu, cửa hàng mọc lên đã thúc đẩy nhu cầu ra đời của nhiều cơ sở sản xuất cà phê hơn.
Việc đăng ký cơ sở sản xuất cà phê mang lại nhiều lợi ích như:
- Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm: Cơ sở sản xuất cà phê phải tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm.
- Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng: Việc sử dụng cà phê an toàn sẽ giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
- Tăng uy tín cho cơ sở sản xuất: Việc thực hiện thủ tục đăng ký cơ sở sản xuất cà phê sẽ giúp tăng uy tín cho cơ sở sản xuất và tạo dựng niềm tin đối với khách hàng.
- Tạo điều kiện thuận lợi cho kinh doanh: Cơ sở sản xuất cà phê đã được đăng ký sẽ được phép kinh doanh hợp pháp và được hưởng các ưu đãi của pháp luật.
- Việc hoàn thành thủ tục đăng ký cơ sở sản xuất cà phê giúp doanh nghiệp có đủ điều kiện pháp lí tham gia vào các kênh phân phối chính thức như siêu thị, cửa hàng tiện lợi, xuất khẩu sản phẩm sang các thị trường khác.
Do đó, việc thực hiện thủ tục đăng ký cơ sở sản xuất cà phê là điều cần thiết đối với các doanh nghiệp sản xuất cà phê để đảm bảo chất lượng sản phẩm, an toàn cho người tiêu dùng và tạo điều kiện thuận lợi cho kinh doanh.
5 điều cần biết trước khi thực hiện thủ tục đăng ký cơ sở sản xuất cà phê
Đây là một bước chuẩn bị quan trọng và thiết yếu trước khi thực hiện thủ tục đăng ký cơ sở sản xuất cà phê của bất kì một cơ sở sản xuất cà phê nào. Để thủ tục đăng ký cơ sở sản xuất cà phê được diễn ra suôn sẻ, nhanh chóng và hiệu quả các chủ cơ sơ cần tìm hiểu về 5 điều này:
Xác định quy mô và mô hình sản xuất
- Quy mô: Xác định số lượng cà phê dự kiến sản xuất mỗi năm để lựa chọn thủ tục đăng ký phù hợp.
- Mô hình: Lựa chọn mô hình sản xuất như hộ kinh doanh hay doanh nghiệp. Mỗi mô hình có những yêu cầu và thủ tục đăng ký riêng.
Chuẩn bị cơ sở sản xuất đáp ứng yêu cầu
- Mặt bằng: Đảm bảo diện tích, bố cục, thiết kế phù hợp với quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Trang thiết bị: Có đầy đủ trang thiết bị cần thiết cho sản xuất cà phê, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hệ thống quản lý: Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm phù hợp với mô hình sản xuất.
Tìm hiểu quy định pháp luật
- Luật An toàn thực phẩm: Quy định về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất thực phẩm.
- Nghị định số 39/2007/NĐ-CP: Quy định về điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống, bao gồm cả sản xuất cà phê.
- Thông tư số 26/2012/TT-BYT: Cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
Chuẩn bị hồ sơ đăng ký
- Hồ sơ pháp nhân: Giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy tờ chứng minh quyền sở hữu hoặc sử dụng cơ sở sản xuất.
- Hồ sơ về cơ sở sản xuất: Sơ đồ mặt bằng, bản vẽ thiết kế, danh mục trang thiết bị, quy trình sản xuất, biện pháp bảo quản nguyên liệu, sản phẩm, biện pháp bảo vệ môi trường, hợp đồng lao động, giấy tờ chứng minh kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Hồ sơ về sản phẩm: Danh mục sản phẩm, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm.
Lựa chọn dịch vụ hỗ trợ
Có thể tự thực hiện thủ tục đăng ký hoặc thuê dịch vụ tư vấn pháp luật để được hỗ trợ về hồ sơ và thủ tục.
Thủ tục pháp lý cần thiết khi thực hiện thủ tục đăng ký cơ sở sản xuất cà phê
Để hoạt động hợp pháp và đảm bảo chất lượng sản phẩm, cơ sở chế biến, rang xay cà phê cần thực hiện đầy đủ 7 thủ tục pháp lý sau:
- Đăng ký kinh doanh:
- Đối tượng: Doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh cá nhân.
- Thủ tục: Nộp hồ sơ đăng ký kinh doanh tại Phòng Đăng ký kinh doanh thuộc Sở Kế hoạch và Đầu tư địa phương.
- Hồ sơ: Giấy tờ pháp nhân, giấy tờ chứng minh quyền sở hữu hoặc sử dụng cơ sở sản xuất, hợp đồng lao động (nếu có), giấy tờ chứng minh kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất (nếu có).
- Xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm:
- Đối tượng: Cơ sở chế biến, rang xay cà phê.
- Thủ tục: Nộp hồ sơ tại Phòng Quản lý chất lượng an toàn thực phẩm, Sở Y tế địa phương nơi có cơ sở sản xuất.
- Hồ sơ: Giấy phép đăng ký kinh doanh, bản vẽ thiết kế, sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, danh mục trang thiết bị, dụng cụ sản xuất, quy trình sản xuất, biện pháp bảo quản nguyên liệu và sản phẩm, biện pháp bảo vệ môi trường, hợp đồng lao động (nếu có), giấy tờ chứng minh kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất (nếu có), phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm (nếu có).
- Công bố chất lượng sản phẩm cà phê:
- Đối tượng: Doanh nghiệp sản xuất cà phê.
- Thủ tục: Nộp hồ sơ tại Cục Quản lý chất lượng nông sản thực phẩm, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
- Hồ sơ: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm cà phê.
- Đăng ký nhãn hiệu cà phê (tùy chọn)
- Đối tượng: Doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh cá nhân.
- Thủ tục: Nộp hồ sơ tại Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ.
- Hồ sơ: Đơn đăng ký, bản vẽ nhãn hiệu, mẫu sản phẩm mang nhãn hiệu.
- Đăng ký mã số mã vạch cho cà phê (tùy chọn)
- Đối tượng: Doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh cá nhân.
- Thủ tục: Nộp hồ sơ tại Trung tâm Mã số mã vạch Quốc gia.
- Hồ sơ: Đơn đăng ký, thông tin về doanh nghiệp, sản phẩm.
- Xin cấp Giấy chứng nhận xuất khẩu cà phê (nếu xuất khẩu)
- Đối tượng: Doanh nghiệp xuất khẩu cà phê.
- Thủ tục: Nộp hồ sơ tại Cục Kiểm dịch thực vật, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
- Hồ sơ: Giấy phép kinh doanh, hợp đồng mua bán cà phê, phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quy trình 4 bước thực hiện thủ tục đăng ký cơ sở sản xuất cà phê
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ:
- Giấy tờ pháp nhân: Giấy phép đăng ký kinh doanh (bản sao công chứng). Giấy tờ chứng minh quyền sở hữu hoặc sử dụng hợp pháp cơ sở sản xuất (bản sao công chứng). Giấy ủy quyền (nếu nộp hồ sơ qua người được ủy quyền).
- Hồ sơ về cơ sở sản xuất: Sơ đồ mặt bằng, bản vẽ thiết kế cơ sở sản xuất (có tỷ lệ và chú thích rõ ràng). Danh mục trang thiết bị, dụng cụ sản xuất. Quy trình sản xuất cà phê. Biện pháp bảo quản nguyên liệu, sản phẩm. Biện pháp bảo vệ môi trường. Hợp đồng lao động (nếu có). Giấy tờ chứng minh kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất (nếu có).
- Hồ sơ về sản phẩm: Danh mục sản phẩm cà phê. Tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm. Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm do cơ quan có thẩm quyền cấp (trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ).
Bước 2: Nộp hồ sơ: Nộp hồ sơ đăng ký tại Phòng Quản lý chất lượng an toàn thực phẩm, Sở Y tế địa phương nơi có cơ sở sản xuất.
Bước 3: Thanh tra cơ sở sản xuất: Sở Y tế kiểm tra hồ sơ và thực hiện thanh tra cơ sở sản xuất.
Bước 4: Cấp giấy chứng nhận: Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nếu hồ sơ hợp lệ và kết quả thanh tra đạt yêu cầu.
Ngoài ra bạn còn cần lưu ý:
- Hồ sơ đăng ký phải lập thành 2 bộ, 1 bộ chính và 1 bộ sao.
- Các giấy tờ trong hồ sơ phải có bản sao công chứng hoặc chứng thực hợp lệ.
- Phí đăng ký được quy định theo bảng giá dịch vụ hành chính công của Sở Y tế.
Lưu ý một số quy định khác về thủ tục đăng ký cơ sở sản xuất cà phê
- Cơ sở sản xuất cà phê phải tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.
- Sản phẩm cà phê phải được sản xuất, bảo quản và vận chuyển theo quy định của pháp luật.
- Cơ sở sản xuất cà phê phải chịu trách nhiệm về chất lượng và an toàn thực phẩm của sản phẩm do mình sản xuất.
Cơ sở sản xuất, tư vấn in ấn bao bì, tem nhãn uy tín cho sản phẩm mới của bạn
Một yếu tố quan trọng khi nhắc về một sản phẩm đó là nhãn hiệu, là yếu tố đặc trưng làm cho khách hàng nhớ đến sản phẩm của bạn đầu tiên. Đặc biệt đối với sản phẩm mới ra mắt thị trường, khi bạn thực hiện các thủ tục đăng ký cơ sở sản xuất cà phê, chính là sự chuẩn bị cho sự ra đời mới của một dòng sản phầm café. Vậy đâu là yếu tố thu hút khách hàng quan tâm đến café của bạn, chắc chắn trước tiên là nhãn mác, bao bì … đây là yếu tố hình thức mà khách hàng sẽ ghi nhận đầu tiên khi quan tâm đến sản phẩm của bạn. Bao bì, in ấn, tem nhãn mang đến những lợi ích như:
- Tạo dấu ấn thương hiệu riêng biệt
- Truyền tải thông điệp thương hiệu hiệu quả
- Tăng cường hiệu quả quảng cáo
- Nâng cao giá trị sản phẩm
- Bảo vệ sản phẩm khỏi hàng giả, hàng nhái
In team riêng cho sản phẩm mới mở là một khoản đầu tư thông minh và hiệu quả, giúp doanh nghiệp thu hút khách hàng, tăng doanh số bán hàng và xây dựng thương hiệu thành công. Với nhiều lợi ích thiết thực, việc sử dụng team riêng đang trở thành xu hướng phổ biến trong ngành sản xuất và kinh doanh.
Top đầu công ty uy tín, chuyên cung cấp in tem nhãn chất lượng cao hàng đầu tại Việt Nam trong nhiều năm qua với tiêu chí nâng tầm thương hiệu của quý khách hàng ngày càng vững mạnh, SINO không ngừng nghiên cứu và ứng dụng thành công những công nghệ in tiên tiến trong sản xuất tem nhãn, cho ra những sản phẩm tem nhãn độc đáo, kiểm soát chất lượng đạt tiêu chuẩn.
Chính vì vậy, mọi nhu cầu về in tem nhãn chất lượng cao của khách hàng cho từng ngành nghề, những yêu cầu kỹ thuật đặc biệt, SINO cam kết sẽ luôn đáp ứng, giúp khách hàng đạt được mục tiêu thương hiệu mà bạn mong muốn.
Liên hệ trực tiếp với đội ngũ SINO:
Sales 1: 090 149 1238
Sales 2: 0909 353 719
Sales 3: 0938 623 553
Sales 4: 093 862 3553
